日式土豆泥（花🐷

作者： Kyrene__

搭好，我是不想花太多时间煮饭的花猪 今天又是不知道吃什么的一天 随便做个土豆泥次次吧

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 2个
• 沙拉酱（香甜味 5勺
• 沙拉酱（原味 3勺
• 绵白糖 2勺

日式土豆泥（花🐷的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮 我选的大一点的土豆噢！ 切块上锅蒸熟

步骤 2

黄瓜半根去皮切丁 胡萝卜半根去皮切丁 ⚠️胡萝卜丁烫一下水（半熟的样子

步骤 3

鸡蛋煮熟（煮水煮蛋的方式

步骤 4

沙拉酱（香甜和原味 绵白糖备用

步骤 5

将蒸好的土豆块压成泥 尽量不要有大颗粒影响口感

步骤 6

压好后加入香甜味的沙拉酱5勺 沙拉酱的量大概只需要土豆泥的三分之一 绵白糖两勺（看个人的口味加入噢~

步骤 7

煮好的蛋将蛋白和蛋黄分里 蛋白切丁和黄瓜放一起备用 蛋黄单独放一个小碗 加入原味的沙拉酱 这一步是为了做出蛋黄酱的～

步骤 8

仔细搅拌均匀 不要有大颗粒噢！

步骤 9

把蛋黄酱和土豆泥混合搅拌均匀

步骤 10

最后加入烫好的胡萝卜丁 黄瓜丁 蛋白丁 酱酱酱！最后搅拌一下就可以享用啦！ 这个步骤你也可以加入少量的蜂蜜 做好的土豆泥可以配烤土司 米饭 牛排等！ 当早餐或是配菜都超棒的！🤤

日式土豆泥（花🐷的小贴士

土豆泥搅拌的时候也可以放少量的蜂蜜 因为土豆泥比较容易化掉 想加蜂蜜可以少放 最好当天食用不影响口感和味道！ 也可以加玉米粒试试 （⚠️玉米粒要烫熟 因为徹徹觉得玉米的味道盖住了土豆泥的味道 所以我都不加 大家有喜欢玉米可以尝试看看 ⚠️大家搅拌土豆泥和蛋黄酱都要趁热进行！ 蜂蜜最后一步再加 这时土豆泥也不会那么烫了 避免破坏蜂蜜的营养

菜谱创建时间：2018-12-26 17:00:45