冬季桂圆荸荠清补甜水

作者： 闲闲得乐儿

桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血、皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用 荸荠性寒，润喉去燥，清热除烦，顺气降逆、行气宽中、下气除胀。 这两者炖汤寒热中和抑制，充分发挥各自优势，冬季炖汤好搭档。

用料

• 桂圆 10颗左右
• 荸荠 10个左右
• 红枣 7-8颗
• 红薯🍠 半个

冬季桂圆荸荠清补甜水的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把材料全放入锅中，加清水。煮开中小火炖煮50-60分钟左右。

步骤 3

炖好的甜水很香甜可口。也可以加冰糖或蜂蜜增加甜味，我一般不加糖，汤有食材本身的香甜，营养美味看得见。😋🌈

菜谱创建时间：2018-12-26 14:13:46