因为是第一次尝试，所以也没有拍步骤图。不建议新手去做～
把面粉混合，，加入盐，糖，搅拌均匀。
牛奶中添加一点热水，变成温牛奶，然后把酵母放入，搅拌溶解。 倒入面团中。
开始揉面。 刚开始肯定很粘，所以需要用刮板一边揉一边刮～ 慢慢地面团就会开始变得不那么粘手。
揉面方式是那种搓衣服式的，哈哈哈哈… 等面团到初级扩展阶段，加入橄榄油。继续揉面。揉到可以拉扯出薄膜（揉手套膜并不是必须的，毕竟是手揉～） 就可以发酵啦。烤箱内放入一碗热水， 发酵大概2个小时。体积2倍就OK啦。
拿出面包后，排气。 切割面团，1个面团大概在120g左右。 捏圆，收口朝上，擀成橄榄形。 放入麻薯馅，上铺红豆。从上往下卷。 一定要捏紧收口！！
二次发酵。 二发温度： 38度 时间要看情况～ 一般还是到1.5-2倍大就可以啦。 我的二发时间是40分钟。
发酵好之后，割包， 撒粉，预热烤箱，180度上下火， 中层，20-25分钟。 （时间看自家烤箱脾气）
步骤图里说融化酵母的水是算在牛奶那110g里的） 这款面包烤出来是那种酥软的，超级香！