灌香肠

作者： 放飞心情呵呵

用料

• 猪肉 5斤(肥瘦二八分)
• 盐 25克
• 白糖 100克
• 生抽 100克
• 高度白酒 80克
• 花椒粉 5g
• 胡椒粉 5g
• 姜粉 5g

灌香肠的做法步骤

步骤 1

把肥瘦肉切小块。

步骤 2

加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。

步骤 3

腌两个小时。

步骤 4

肠衣清洗干净，用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok了。

菜谱创建时间：2018-12-25 18:03:08