因为早上赶时间,所以没拍过程图。但是很简单,一说就会! 烤箱预热,上下火170度。
将孢子甘蓝一分为二切开,胡萝卜切片,西兰花切小朵。过热盐水焯一下,过冰水备用。
将2只鸡蛋和适量牛奶搅拌均匀。
将面包切块,放入烤碗中,一层面包粒一层蔬菜,一层面包一层蔬菜。将鸡蛋牛奶液(加入盐搅拌均匀)均匀导入面包蔬菜中,让面包吸收蛋液。最后在上面撒上芝士碎。放入烤箱170°上下火。10--15分钟即可。具体可视芝士焦红程度。
出锅啦!不喜欢芝士的小伙伴可以将芝士换成黑胡椒!!!