第一:把薏米、赤小豆,陈皮、姜片、蜜枣洗一次下锅煮,烧开30分钟,关火焖,薏米赤小豆比较难出味,先煲再关火焖半小时,方便药效更好出来。
蒲公英洗一下
蒲公英泡水一会
焖好再烧开
加入泡过水的蒲公英
再煲15分钟,可以了……好香呀
广东人一直跟湿气斗争,我们在使用薏米时,先把薏米放到锅里干炒,炒熟,放凉了在冰箱冷藏备用,炒熟的薏米祛湿效果更好,而且不寒凉,适合经常食用!