称好粘米粉水糖和酵母搅拌均匀至无颗粒,静置一会
因为天冷 我把面糊放在烤箱40度发酵,发酵一个小时,拿出来搅拌一下再放半个小时
容器刷上一层薄薄的油把面糊到八成满,放在倒好温水的锅中直接加热5到7分钟,关火,一分钟后打开 。
晾凉倒出。完美