首先准备原料：黄油100克，绵白糖100克。色拉油75克，牛奶50克。低筋面粉255克，抹茶粉15克，盐两克。裱花袋，裱花嘴， 橡皮刮刀，打蛋器，白巧克力，装饰糖果。
把黄油和糖倒进容器里，用打蛋器打至融合发白状态。
分次，缓慢的将色拉油和牛奶倒入。边倒边打发直至上述原料融合在一起。
接着倒入粉类原料，翻拌法，将面糊混合均匀后装入裱花袋中。
烤箱预热上下火180度。在高温布上挤出好看的花环形状，挤好后，将曲奇送入烤箱，烤制10到12分钟，待饼干可以拿起，就算熟了，这个时候的曲奇并不是酥的，完全凉透后才会变酥，注意控制火候，不要一不小心火大了喔。
趁着烤曲奇的间隙，我们把白巧克力隔水融化。
烤好的曲奇晾凉，沾白巧克力，撒上装饰糖果。
偷偷告诉你们，撒上跳跳糖，吃起来会更有趣哦。
到这一步，我们的抹茶曲奇就算制作完成啦，放进冰箱冷藏20分钟，打上好看的包装袋，送给喜欢的人吧。
完整版视频，可搜索公众号：ZXJYTDGS(赵小姐与她的故事)。圣诞快乐，爱你们哦，记得，保持微笑！