圣诞版玛德琳～红丝绒、抹茶玛德琳

作者： 提拉米苏0711

菜谱中的材料是制作一份红丝绒玛德琳的用量，抹茶玛德琳用量相同，只是把红丝绒液替换成5g抹茶粉，我不太喜欢颜色深的，所以加的少，如果喜欢深色一些的，抹茶粉和红丝绒液放我的加倍量！

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉 85克
• 黄油 85克
• 泡打粉 2克
• 香草精 3ml
• 红丝绒液 3ml-5ml

圣诞版玛德琳～红丝绒、抹茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化成液态

步骤 2

鸡蛋加糖打匀，加入香草精，红丝绒液混合均匀

步骤 3

低粉加泡打粉拌匀混合过筛，全部拌匀

步骤 4

加黄油前，给玛德琳模具刷油，然后把剩下的黄油全部倒入，搅拌均匀后装入裱花袋，挤入模具中

步骤 5

预热烤箱180度，烤15分钟

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步骤 6

步骤 6

抹茶玛德琳就是把步骤2中的红丝绒液换成5g抹茶粉即可！操作步骤，其他材料用量都相同

菜谱创建时间：2018-12-24 13:39:40