番茄黄瓜鸡蛋面

作者： 筋节粥

很快手的家常面，碳水蛋白质蔬菜具全的营养早餐分分钟搞定。

用料

• 番茄 两只
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 面条 两人份
• 盐 3g
• 料酒 3g
• 花生油 10g

番茄黄瓜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄切大块，鸡蛋加料酒和盐打散，黄瓜去皮切片。

步骤 2

锅入油，鸡蛋炒成块，倒入番茄，用铲子把番茄在锅里铲成小块，炖一下。

步骤 3

加热水，水开后下面条，盖上锅盖，等水再次全部沸腾时放入黄瓜片，盖上盖子等五分钟就好啦。

步骤 4

黄瓜香脆爽口，和西红柿味道特别搭

番茄黄瓜鸡蛋面的小贴士

黄瓜稍微热一下就好，时间久了就不脆了。

菜谱创建时间：2018-12-24 09:14:01