南瓜辫子面包

作者： Aprildayonly

南瓜就选用普通的长南瓜，色泽鲜艳、易蒸熟 不啰嗦，开始做。

用料

• 南瓜 熟150克
• 牛奶 120克
• 高筋面粉 350克
• 面包酵母 5克
• 棉白糖 50克
• 黄油 20克

南瓜辫子面包的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片上锅蒸熟

步骤 2

碾碎凉凉备用

步骤 3

放入面粉盆待揉

步骤 4

将加入酵母的温牛奶倒入盆中，（温牛奶不超过32度，将酵母溶于牛奶即可）

步骤 5

所有材料揉匀，保鲜膜盖上放置一会儿

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步骤 6

步骤 6

揉黄油

步骤 7

揉到扩展看起来有点光滑，继续发酵一会儿，至两倍大，手揉、排气，分成三个面团

步骤 8

一个面团分三份搓成三条，编成辫子形状，首尾捏紧

步骤 9

入烤箱加温水二次发酵如上图，刷上蛋液，撒芝麻

步骤 10

入烤箱150度,13到15分钟出炉，视烤箱温度适当调整

步骤 11

出炉啦，是不是很诱人😍

步骤 12

宝宝喜欢吃，宝妈们快快行动吧！

菜谱创建时间：2018-12-23 17:32:13