莲藕排骨汤

作者： 土豆不会说真话

特别喜欢喝排骨汤，排骨炖到骨肉分离，入口即化，汤汁鲜香，撒点香菜，热乎乎喝一碗，太幸福啦！

用料

• 藕 1节
• 排骨 500克
• 玉米 1个
• 葱 半根
• 姜 3片
• 盐 适量
• 香菇 1个（可不加）
• 香菜 适量

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，去掉血水浮沫。将排骨放入砂锅中，葱姜3粒枸杞子一同入锅，倒入适量水，开启煲汤模式

步骤 2

煮排骨的同时清洗藕，切小块备用

步骤 3

玉米切块备用。因为用的黑猪排骨，所以煮了一小时后，才将藕/玉米下锅，煮熟即可

步骤 4

砂锅的快速汤模式也要2小时，恰好炖到骨肉分离，特别好咬，汤也特别浓！

菜谱创建时间：2018-12-23 16:16:30