蔓越梅饼干

作者： 小燕子老师

孩子喜欢吃也为了拒绝❌垃圾食品 自己动手丰衣足食

用料

• 蔓越莓 30克
• 低筋面粉 90克
• 蛋液 1个克
• 黄油 110克
• 细沙糖 90克
• 鲜猪油 40克

蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油自然软化，加猪油，加蛋液，加白糖，打发成羽泥状。

步骤 2

加入蔓越梅，低粉拌匀。用饼干模具成型放入冰箱冷藏室1小时左右取出。切成薄片。放烤箱预热5分钟，上火170度下火170度，烤12分钟左右。需观察颜色。防止烤焦了。每个烤箱不同。应该找到自己的温度。

步骤 3

放置烤箱内要有距离，防止饼干沾到一起。

蔓越梅饼干的小贴士

猪油可以增加饼干的酥脆。可有更好的口感。 一定要注意烤箱温度哦。

菜谱创建时间：2018-12-23 14:56:01