葱爆羊肉

作者： 悄悄的啊

用料

• 羊肉
• 大葱(只用葱白)
• 盐
• 油
• 鸡精
• 味极鲜酱油
• 料酒
• 白糖

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

备料，羊肉切片，葱白 斜切长条。

步骤 2

锅放油(多放)，加热至5成熟(大火 约40秒)。 放入羊肉，加少量料酒翻炒(如果怕羊肉膻味重可多放一些)。

步骤 3

翻炒至羊肉变色，放入葱白、酱油 继续翻炒，葱白变色变软后 放入鸡精2克、白糖1克，盐适量。 翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2018-12-23 14:08:37