家常烧四宝

作者： 尼莫-9

用料

• 肋排，土豆，豆角，玉米
• 东北大酱，葱姜蒜，蚝油，盐，糖，味精，香油

家常烧四宝的做法步骤

步骤 1

肋排切小块，加入葱姜，花椒，大料，香叶，盐，料酒煮熟。

步骤 2

豆角洗净掰段控水

步骤 3

玉米🌽煮熟切段，土豆切块泡水冲洗后控水。

步骤 4

锅里烧油，油热下入土豆块炸至金黄色捞出

步骤 5

下入豆角炸八成熟，再下入排骨炸一下

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步骤 6

步骤 6

锅里留少许油，葱姜蒜炝锅

步骤 7

放入东北大酱炒出香味

步骤 8

加入高汤或水，烧开

步骤 9

放入所有食材

步骤 10

加少许蚝油，小火煮5分钟 最后加盐，糖，味精，香油，出锅

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2018-12-23 13:54:47