黄油小饼干

作者： 倆娃的娘在厨房

隔段时间就要做一次的小饼干，孩子们很喜欢😊

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋黄 1个
• 黄油 50克
• 糖粉 25克

黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

所需材料称重备用～

步骤 2

黄油需室温提前软化，然后打蛋器打匀，再加入糖粉～（加入糖粉后，先别着急开打蛋器的开关，先稍微搅拌一下，再打开开关搅拌，不然会满屋飞糖粉的😆）

步骤 3

糖粉搅拌均匀打发至颜色发白，加入蛋黄～

步骤 4

打匀后，筛入低粉～

步骤 5

先用刮刀搅拌均匀，然后用手活成光滑面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟～

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步骤 6

步骤 6

冷藏后的面团擀成面片，用喜欢的模具压出造型～

步骤 7

烤箱预热150℃，入烤箱烤20分钟～

步骤 8

凉一凉，香香哒，酥酥哒，孩子很喜欢呢😊

菜谱创建时间：2018-12-23 13:51:53