把鸡蛋、牛奶、糖放一起，用打蛋器搅拌均匀（开始这几步忘记拍照了，大家包涵哈）
筛入面粉，加黄油到蛋液里，搅拌成面糊，我搅了几分钟还是有颗粒，用打蛋器打几分钟就变成流动型的面糊了
香蕉切粒，压成泥状。我是用刀像剁肉泥那样剁成小小小块（懒人做法，不过效果不错😁😁）。倒入面糊里搅拌均匀就可以下锅煎了
我用了模具，不用也可以的，一勺子放下去就可以了。用中小火煎，煎大概一分钟就可以翻面继续煎了，用模具的话建议把火关了再用刮刀轻轻弄开，煎熟一点的话比较容易弄开。
差不多好了
完成上碟