空气炸锅版圣诞幸运手环

作者： 幸福逾期

为这个冬天加油打气

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 60克
• 抹茶粉 2克
• 白色巧克力 15克
• 彩色糖粒 5克
• 糖粉 15克

空气炸锅版圣诞幸运手环的做法步骤

步骤 1

将黄油和糖粉搅拌均匀至微微发白。

步骤 2

筛入低筋面粉拌匀至没有干粉，最好不要画圈转动。

步骤 3

用裱花嘴在烤盘上挤出形状，可以是圆圈，也可以是桃心，随意。

步骤 4

入空气炸锅，140度12分钟，发现变硬上色即出锅。

步骤 5

白色巧克力用热水隔水融化，将曲奇一边蘸上少许，趁巧克力未变硬撒上彩色糖粒。也可以用葡萄干坚果碎等代替。

空气炸锅版圣诞幸运手环的小贴士

搅拌时不强求手法，尽量不要出筋，否则不够酥。 白巧用量少但为了能蘸取到，需要多融化一些。 趁热撒糖粒，否则容易不粘。

菜谱创建时间：2018-12-23 00:18:41