姜撞奶

作者： 懒人小食堂

姜撞奶特别适合痛经的女生，也适合平时当甜品来品尝，是广东的特色小吃

用料

• 姜 1个
• 牛奶 适量
• 糖 适量

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜洗干净去皮在切成丝

步骤 2

用纱布把姜包起来，用力挤或者破壁机把姜打成泥

步骤 3

如图挤成这样

步骤 4

用小火煮牛奶，煮到温热，切记一定要销毁，然后再加2勺白糖，按自己个人喜好，不要煮到全开，否则破坏了牛奶的营养

步骤 5

在用盘子把碗盖住，等待两分钟就可以享用了

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步骤 6

步骤 6

一碗姜撞奶，就好了

姜撞奶的小贴士

在煮牛奶的时候一定要小火煮到温热就行了，在把牛奶倒入碗中的时候，千万不要搅拌，挤完姜之后的可以做姜糖也可以再次炒菜用，有问题欢迎随时问我

菜谱创建时间：2018-12-22 20:53:30