辣白菜我又多加了1/3的量
配菜和海鲜大家就根据自己喜欢的随意添加就可以了
锅底刷一点点油就好
先放洋葱稍微炒出香味
然后加入辣白菜,小火翻炒,辣白菜炒的稍微偏干一些,就是闻到辣白菜炒香的味道就可以了,小心别糊底!
加入西葫芦炒软
再加入豆芽,海鲜类里的鸳鸯贝,花蛤肉之类冻海鲜,同样豆芽炒软。
加水,煮开了放入金针菇和木耳
在金针菇煮的差不多的时候加入蟹棒和蟹腿肉,就是比较不耐煮的海鲜类
加入豆腐稍微多煮一会儿,最后加入虾,煮变色即可!开吃吧……