香煎牛排

作者： 嘟嘟想起

丫头舞蹈课前来两片牛排，杠杠滴！

用料

• 牛肉 150～200克
• 黑胡椒粉 适量
• 洋葱 半个
• 西红柿 半个
• 白蘑菇 4～5个
• 纯柠檬汁 20毫升
• 玉米油（橄榄油） 适量

香煎牛排的做法步骤

步骤 1

将牛肉切片（成大概2厘米厚的）！两面撒上黑胡椒粉，并抹匀！然后浇上玉米油和柠檬汁！腌制一小会！

步骤 2

平底锅内倒入玉米油，将白蘑菇洗净切成片，用油稍微煎出香味来后，盛出！将牛肉放入两面变色立刻取出！

步骤 3

锅底留油，将切碎的洋葱末和西红柿末放入平底锅内炒成粘稠糊状！（因为我赶时间，用的是番茄酱）

步骤 4

这时舀一勺黑椒汁倒入洋葱西红柿糊中与蘑菇翻炒一会，立刻将两片牛肉放入平底锅内，两面稍稍煎一下！盛出！

菜谱创建时间：2018-12-22 17:54:30