草莓酸奶慕斯

作者： 王小厨养成记y

用料简单，口感绵软，咬到草莓粒的时候尝到了冬天的味道，你也来试一下吧

用料

• 草莓 若干
• 酸奶 80克
• 牛奶 30克
• 白砂糖 20克
• 淡奶油 120克
• 吉利丁片 10克

草莓酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂切小丁，原料按量称好放一旁待用，吉利丁片冷水泡软，倒掉多余冷水，然后再隔热水融化，成液体

步骤 2

淡奶油加三次加砂糖打发至六分，稍微凝固但还有流动性即可

步骤 3

然后加入牛奶，吉利丁液，酸奶，草莓丁切拌均匀，各种液体融合在一起

步骤 4

倒入模具中，上面再放入一些草莓丁装饰，最后放入冰箱冷藏，因为我做的比较晚，冷藏到第二天才用勺子挖着吃，口感绵软，不甜不腻正好，你也来尝试一下吧

步骤 5

好吃！

菜谱创建时间：2018-12-22 14:57:50