金桔和柠檬用盐水侵泡半小时左右。我家里没有黄柠檬了，正好有一只青柠。
金桔对半切开，核不去，核也有止咳化痰的作用，然后放入冰糖稍微腌渍。
金桔瓣和去了皮的柠檬以及冰糖搅拌均匀，静待吧。
稍加腌渍后倒入砂锅，用无油的炊具，加入少量的水，我大概加了120左右的清水。
大火烧开转小火熬制 越到最后越要看住火候 因为水分少了糖容易糊锅。
熬好了，晾一会就可以装容器里了然后密封保存。
最后时候要看住火，勤搅拌。这也只是作为辅助治疗促进多喝水，有问题还是要看医生，对症下药的，祝大家冬至快乐，身体健康！