薯薯慕斯杯

作者： 阿蓓想住在百亩森林

金灿灿的颜色让冬天暖融融的 表面一点椰丝制造一点下雪的感觉 一杯没有奶油的慕斯，一份膳食纤维丰富的健康小甜品 冬天需要满足胃又要轻负担

用料

• 红薯 100g
• 牛奶 150g
• 吉利丁 5g

薯薯慕斯杯的做法步骤

步骤 1

红薯削皮备用

步骤 2

吉利丁提前泡软，隔水融化

步骤 3

红薯蒸熟

步骤 4

准备好牛奶

步骤 5

牛奶与红薯用料理机打细腻

展开全部

步骤 6

步骤 6

泡软的吉利丁加入红薯牛奶中，温热的状态中，搅拌融化充分融合。成了一杯慕斯糊。

步骤 7

容器底部铺上一层蛋糕片

步骤 8

倒入慕斯糊

步骤 9

放入冰箱冷冻至微微凝固即可，再铺上一层蛋糕片

步骤 10

冷藏一夜，如果有剩余的红薯，可以用料理机做成红薯泥装饰在上面。最后表面撒上一层椰蓉。

步骤 11

放一些小坚果装点一下～

菜谱创建时间：2018-12-22 13:55:20