1，香菇，胡萝卜，木耳切碎，不粘锅放少许油煸炒胡萝卜和香菇碎，盛出晾凉。 2，鸡蛋打散放油炒开并划拉碎，起锅晾凉。 3，生姜，蒜瓣，葱切碎 4，所有材料混合搅拌均匀，盐根据自己口味调节，可以尝一口试一下啊😄！
冷水和面揉光，醒一会儿。与此同时馅料腌制差不多可以开始包饺子了。
这是成品，三盘都不够吃啊😄！