第一步,聚酯豆腐打开后晾十分钟左右,让卤水可以析开倒掉
第二步,豆腐切块,跟皮蛋丁差不多大小
第三步,皮蛋切丁,是无铅皮蛋的话可以先用温水烫一下,为了宝宝的健康
第四步,加入辣椒油和生抽,可加点美极鲜酱油提鲜。 然后用水晶花碗来装,可以很漂亮😃