嫩牛肉卷(烙馍版)

作者： 一芹之味

喜欢肯德基的老北京鸡肉卷，怀念嫩牛五方，今天做了个结合版，一芹的嫩牛肉卷

用料

• 烙馍 1张
• 生菜叶 几片
• 牛里脊 120克
• 蚝油 适量
• 麻椒油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤

步骤 1

牛里脊切条洗净挤干水，加入蚝油、糖、盐、麻椒油、胡椒粒抓匀

步骤 2

下锅炒熟待用

步骤 3

平底锅小火，放入一张烙馍，磕入一个鸡蛋，摊匀，蛋液凝固关火

步骤 4

抹上黄豆酱、老干妈，放上牛肉条，摆上生菜卷好

步骤 5

卷好开吃！

菜谱创建时间：2018-12-22 11:45:48