边倒开水边用筷子搅拌成小花絮,开始揉面,放置5分钟
将案板上的放上面粉,防止粘粘,再将面擀开,涂上油、盐,撒上葱花
将面卷起来,用擀面杖擀成圆饼
放油小火煎,涂上鸡蛋液,过几分钟翻面,再涂上鸡蛋液
差不多就可以出锅啦!
130g面粉我做了2张饼