私房炒大虾

作者： 大耳朵晚安

这道菜原创是我朋友，她做的特别好吃，我之前只看她做过，今天是我第一次动手，没有她做的好吃，但是也还不错，等下回她再做的时候，我再更新一版

用料

• 虾 500g
• 黄瓜 1根
• 大葱 一根
• 姜 一小块
• 蒜头 6瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 米醋 少许
• 油 适量
• 盐 适量

私房炒大虾的做法步骤

步骤 1

买回来的海白虾冲洗干净，切一段葱白、一小段生姜，再加入少许料酒，抓匀，腌制一小时。

步骤 2

腌好后把虾挑出备用

步骤 3

开火 油热后倒入切好的葱和蒜片爆香

步骤 4

加入大虾翻炒，待虾身变红后分别加入少许生抽、几滴米醋

步骤 5

再加入切好的黄瓜片，炒两分钟左右加入食盐调味即可。

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步骤 6

步骤 6

这是我做的成品，卖相一般，味道还行

步骤 7

这是之前我朋友炒的，卖相和味道都一级赞

菜谱创建时间：2018-12-21 21:23:57