豌豆米炒鸡丁

作者： 大耳朵晚安

用料

• 豌豆 300克
• 鸡胸肉 1块
• 小米辣 2个
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 酱油 适量
• 淀粉 1勺

豌豆米炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁放入一勺生抽、一勺淀粉、一点油拌匀腌渍20分钟

步骤 2

豌豆米洗干净沥干水

步骤 3

大蒜切片、小米椒和干红辣椒切碎备用

步骤 4

开火，锅中油热加入配料爆香

步骤 5

加入鸡丁翻炒断生

步骤 6

加入豌豆米翻炒两分钟

步骤 7

再加入少许生抽，加入适量热水

步骤 8

盖上锅盖焖八分钟左右，加入食盐调味即可

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2018-12-29 17:54:14