茴香猪肉饺子

作者： 曙足

前天去市场买菜，热情的老板送了我一撮茴香，陆丰菜茶必备的菜。这次想换个吃法，又是冬至了，就做个饺子吧～味道很好～

用料

• 茴香 200g
• 五花肉 400g
• 香油 1茶匙
• 生抽 1茶匙勺
• 蚝油 1茶匙
• 盐粉 1茶匙
• 生粉 1汤匙
• 水 适量
• 葱粒 少量
• 饺子皮 600g

茴香猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉炖碎，加入盐粉、生抽、蚝油、麻油、生粉，一个方向打到上劲，再分2-3次打入少量水。

步骤 2

虾米泡透切碎。

步骤 3

茴香洗干净切碎。

步骤 4

将所有材料混合均匀。

步骤 5

包好饺子。

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步骤 6

步骤 6

烧开水放饺子煮到浮上来就熟了。

步骤 7

如果想要更美味，还可以煮个汤底，煮好的饺子再捞过去。

步骤 8

出锅装碗，撒上葱花。

步骤 9

美美地享用这美味吧

菜谱创建时间：2018-12-21 20:01:34