银耳用冷水泡半个小时左右,泡发后用清水洗一遍,剪去根部硬质,撕成小朵。
梨洗净削皮,切小块备用。
冷水入锅,开火煮半个小时左右,煮出胶质,汤变得有些粘稠了,加入冰糖,冰糖煮化开后,把切好的梨放进去,再煮十五分钟左右。完成。晾凉一点就能喝了,喝完之后嗓子立马就舒服了。
很好喝的