零添加牛轧糖

作者： 甜甜928

因为孩子爱吃糖，但是大家都知道孩子吃糖🍬多了不好，但是从接触澳洲奶粉，孩子吃再多的糖也不怕，因为这个奶粉做出来的牛扎糖甜度比其他奶粉甜度要小很多！所以不怕孩子多吃几块

用料

• 棉花糖 500 克
• 黄油 100 克
• 奶粉 400 克
• 花生 650 克
• 黑白芝麻 80 克(也可以放葡萄干蔓越莓等)

零添加牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1.开火（最小最小🔥，不能再小了的小🔥） 入黄油

步骤 2

2.待黄油刚刚融化接着入棉花糖，用硅胶铲来回翻炒至刚刚融化，不能火候过大哦

步骤 3

3.入Oz Cow奶粉，奶粉是不甜的关键哦！来回拍打翻炒，直至奶粉全部融化，以奶粉团光滑细腻为准

步骤 4

4.奶粉跟棉花糖融为一体，立马加准备好的干果。常用花生米，葡萄干，瓜子，蔓越莓……随心而来，搅拌均匀

步骤 5

5.出锅，至平整板面建议加吸油纸，或者用专业不沾烘焙累平盘哦。

展开全部

步骤 6

步骤 6

6.整形，速度要快哦，凉了就不好整形了！

步骤 7

7.冷却等待切块

步骤 8

我用的这款奶粉，家里有老人孩子的也可以喝，用水一冲就是一杯无添加，无污染，无防腐剂的一杯纯牛奶！

零添加牛轧糖的小贴士

一定要用不粘锅和胶铲哦！要不然是很杯具的！不甜的原因在奶粉哦！

菜谱创建时间：2018-12-20 22:35:10