飘香田鸡

作者： 墨柒丶

田鸡肉质细嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C及多种激素。

用料

• 田鸡 3只
• 木耳 2朵
• 香芹 两根
• 青红椒 四个
• 盐 少许
• 味精 少许
• 胡椒粉 少许
• 孜然粉 少许
• 香油 少许
• 干辣椒 少许
• 花椒 少许
• 花椒油 少许
• 香辣酱 少许
• 姜蒜片 少许

飘香田鸡的做法步骤

步骤 1

田鸡宰杀 去皮 斩块 调味 腌制 六成油温炸至定型

步骤 2

青红椒切块

步骤 3

香芹切段

步骤 4

木耳小块

步骤 5

干辣椒切节 备好姜蒜片

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步骤 6

步骤 6

锅下少许油，放入姜蒜片 干辣椒 香辣酱炒香 下木耳 青红椒 田鸡炒匀 调味 下白糖 味精 香油 花椒油 孜然粉 香芹 翻炒均匀 即可

菜谱创建时间：2018-12-20 21:50:10