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鸡蛋不用打发的蒸蛋糕

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朋友告诉我一个蒸发糕的简单方法。我把用料稍做调整,放入小杯中蒸,就成了蛋糕。

用料

鸡蛋不用打发的蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有用料

步骤 2

牛奶不要太凉,最好温的。

步骤 3

调成面糊

步骤 4

将所有用料(除葡萄干外)混合,调和成面糊,倒入容器八成满,撒上葡萄干,或将葡萄干摆放在容器底部,醒发半个小时。蒸锅内放水,水开后上锅蒸15-20分钟(视容器大小而定)即可。

步骤 5

松松软软

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步骤 6
步骤 6

不甜不腻

步骤 7

成品形状。

鸡蛋不用打发的蒸蛋糕的小贴士

倒入面糊前,容器边缘涂抹些油,以免沾在容器壁上。

菜谱创建时间:2018-12-20 20:25:58
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