吕宋芒椰汁西米露

作者： 12ISLANDS十二岛

菲律宾吕宋芒因其纯正的芒果风味，是甜品原料的最佳选择。 你看，许留山、满记及香港美心等名点都用它作为御用水果。 相信这款西米露，因为它的加入一定不一般！

用料

• 吕宋芒果 1-2个
• 西米 适量
• 椰浆 适量
• 蜂蜜（根据喜好添加） 1-2勺

吕宋芒椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

将水烧沸，倒入西米，煮15分钟左右。

步骤 2

煮至西米剩一点白芯时离火，可盖上盖子焖一会儿。

步骤 3

等西米煮至透明捞起。

步骤 4

将西米放入小碗中，并放入切成小块的芒果果肉。

步骤 5

最后倒入椰奶搅拌均匀，根据情况适当加入蜂蜜或炼乳。（冷热皆宜）

菜谱创建时间：2018-12-20 18:06:58