蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）

作者： 先先家的饭

我的宝宝鸡蛋牛奶过敏，所以呢很多想要做给她的吃食都不能做，每天都想方设法做些她能吃爱吃的食物。这道虾算是她的最爱了，一个人可以吃光光。

用料

• 黑虎虾 8只
• 粉丝 2把
• 蒜 8瓣
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 糖 少量提鲜即可

蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的做法步骤

步骤 1

黑虎虾八只，剪去腿和虾须，嘴巴剪平。

步骤 2

粉丝两份，老母亲想吃点粉丝，就放了两份。

步骤 3

温水泡发。我用的很烫的水，所以三分钟就捞出来放入凉水备用了。

步骤 4

黑虎虾开背去除虾线。

步骤 5

想要两半虾肉打开的比较平，就在尾部切一刀。

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步骤 6

步骤 6

粉丝铺在盘底，铺上虾。

步骤 7

蒜切末，蒜多点会好吃哦。

步骤 8

平常炒菜稍多一点的底油就可以了。

步骤 9

中🔥烧热，放入蒜末炒香，注意火候不能太大避免炒糊了。放点糖提鲜，一勺蚝油拌勺生抽，添水少量水，放完水之后尝尝咸淡酌情放盐。

步骤 10

出锅放入碗里。

步骤 11

先码蒜后浇汤汁。

步骤 12

拿小勺搅盖到虾上就可以了。

步骤 13

水开上锅大火蒸五分钟。

步骤 14

出锅啦，很快就做好啦！

步骤 15

出锅啦！

步骤 16

色香味俱全有没有，就是差点葱花、家里用完了。

蒜蓉粉丝蒸虾（宝宝最爱）的小贴士

给宝宝吃的食物尽量保持食材本身的味道即可，黑虎虾已经很鲜美了，就不需要放鸡精等调味了。汤汁蒜稍微多点，这样可以浇到粉丝上也很入味。很清淡爽口的一道快手菜，简单美味又营养！

菜谱创建时间：2018-12-20 17:27:20