咸蛋黄三文鱼皮

作者： Emilia419

看到在卖那个18一袋的咸蛋黄鱼皮感觉吃不起。自己炸吧

用料

• 鱼皮 200克
• 咸蛋黄 2个
• 盐 1克
• 黑胡椒 2克
• 葱段 三段
• 糖 3克

咸蛋黄三文鱼皮的做法步骤

步骤 1

三文鱼皮洗净 葱切段

步骤 2

用剪刀煎小 加入盐 黑胡椒

步骤 3

锅里放橄榄油 把葱和鱼皮放进去煎 煎干 煎脆 这个过程大约需要八分钟 有条件可以使用空气炸锅 175度 15分钟

步骤 4

咸蛋黄加水 放入锅里翻炒 抄到起泡 把鱼皮放进去 裹上蛋黄液

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间：2018-12-20 14:15:03