黑椒牛排骨

作者： 燕子美食汇

牛仔骨每次喝早茶小朋友都能吃两大盘，买不到牛仔骨，新鲜的牛排骨也非常好吃😋

用料

• 牛排骨 500g
• 黑胡椒汁 50g
• 糖 5g
• 生粉 10g
• 盐 一点点

黑椒牛排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净

步骤 2

加入所有材料

步骤 3

搅拌均匀腌2小时

步骤 4

摆盘

步骤 5

锅中放水烧开放入牛排骨大火蒸10分钟转小火蒸1小时

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步骤 6

步骤 6

出锅

黑椒牛排骨的小贴士

1、买新鲜的牛排骨或牛仔骨都可以； 2、牛肉也可以哦！不过蒸10几分钟就可以； 3、这个时间蒸出来是带一点点嚼劲的，如果喜欢烂些就用1.5个小时！

菜谱创建时间：2018-12-20 12:57:32