三汁焖鱼

作者： 豆豆妈轻食间

天冷的时候 吃一锅热腾腾的焖锅 香气飘出来的那一刻 是多么的幸福

用料

• 黄骨鱼 一条
• 土豆 1个
• 西蓝花 200克
• 菜椒 1个
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 海天黄豆酱 2勺
• 酱油 1勺
• 白砂糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜汁 适量

三汁焖鱼的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼洗干净切块，放盐，胡椒粉，淀粉姜汁，油，腌制一会

步骤 2

土豆，西蓝花，菜椒切块，还能加入你自己喜欢的青菜，蔬菜放一点油搅拌

步骤 3

把土豆放最下面，然后西蓝花菜椒，鱼放最上面，加入一点水，焖8分钟左右

步骤 4

焖鱼的同时调好酱料 2黄豆酱2番茄酱2蚝油1酱油1糖1淀粉 喜欢辣的加入一点辣椒酱

步骤 5

八分钟后，把酱料铺在上面，继续焖八分钟

步骤 6

焖完关火，继续焖两分钟，开锅把酱汁搅拌均匀，香气扑鼻

步骤 7

美味的三汁焖鱼，就做成了，趁热吃吧

三汁焖鱼的小贴士

1.蔬菜的种类随自己喜欢，但不建议加青菜，青菜容易熟，焖得久就变黄了 2.焖的时间要看你鱼的大小来控制 3.不容易熟的蔬菜放最下面 4.酱的多少根据你做的锅大小来调整。比例就按照步骤④的比例调出来

菜谱创建时间：2018-12-20 12:57:13