不用和面在家自制菜窝头
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手把手教你在家自制菜窝头,不用和面,蓬松好吃,老少皆宜!
因为我做的是菜窝头,里面放的芹菜叶和盐,吃起来,有盐味!还香香的!
不爱吃盐味的,也可以做成甜的哦~加玉米面,白面,苏打,和白糖即可哦~
准备:
玉米面100g
白面20g
芹菜叶一小把
小苏打5g
盐2-3g
做法:
1.玉米面放入盆中,倒入开水搅拌成大块,如图即可!
2.盆中放入一把白面,焯好水的芹菜叶 ,加入苏打水(苏打加温水溶解)搅拌至如图!全程不要用手使劲和面,要不然蒸出来的窝头硬,不蓬松!然后用手轻轻拍成窝头状。
3.大火上锅蒸20分钟即可美美哒享用哦~
爱好制作美食,制作简单手工,这就是我。有啦俩宝想法给俩孩子鼓捣好吃的,做的好不好大家多提宝贵意见,咱们互相交流,共同进步。本主发的帖子都是吃的喝的,都是简简单单家常饭,力争用心做好每一餐!
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菜谱创建时间:2018-12-19 21:08:54