零失败抹茶雪花酥

作者： 凌灵星星

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 45克
• 蔓越莓干+冻干草莓 60克
• 各类坚果 60克
• 饼干 180克
• 抹茶粉 5克

零失败抹茶雪花酥的做法步骤

步骤 1

在不粘锅中小火将黄油融化加入棉花糖，不停搅拌，一定要小火慢慢搅。

步骤 2

搅匀后加入过筛的奶粉和抹茶粉，迅速搅拌均匀。

步骤 3

一直搅拌到上图所示，一直要用小火哈。

步骤 4

加入坚果，蔓越莓干，搅匀。

步骤 5

加入饼干碎，继续翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

离火用手像和面一样将所有材料混合均匀。

步骤 7

快速导入模具，擀平整。

步骤 8

表面撒上抹茶粉，正面撒完反面撒，

步骤 9

将撒好的雪花酥放冰箱冷冻室20-30分钟。

步骤 10

冷却定型后拿出切开即可。

步骤 11

美味即享哈～

步骤 12

包装完成可以请家人和好友品尝啦～

步骤 13

要做原味的雪花酥只需将抹茶粉换成等量的奶粉即可哈，塑型完成后上面撒奶粉。

零失败抹茶雪花酥的小贴士

1、一定要全程小火。 2、棉花糖要充分融化，在添加抹茶粉和奶粉哦！ 3、冻干草莓没有可以不加，只用蔓越莓干。

菜谱创建时间：2018-12-19 19:30:46