胡辣羊蹄

作者： 晨安食光

除了大盘鸡，胡辣羊蹄大概也是非常有名的新疆味道了～ 羊蹄啃起来胶质满满，又没有猪蹄那么腻，胡辣风味也是让人十分开胃，冬天吃起来热辣辣暖呼呼的

用料

• 羊蹄 4根
• 小葱 3根
• 蒜粒 5颗
• 桂皮 1块
• 八角 5颗
• 草果 2个
• 香叶 4片
• 干辣椒 7个
• 白芷 5颗
• 花椒 10颗
• 胡椒 20颗
• 小茴香 一把
• 姜片 6片
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 胡椒粉
• 辣椒粉

胡辣羊蹄的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

啃

胡辣羊蹄的小贴士

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菜谱创建时间：2018-12-19 13:11:08