芋头，红薯，紫薯洗净，大火煮开，转小火煮20分钟，筷子可轻松插穿就熟了；
100克芋头放入盆中，用手捏碎；
加入55克木薯粉；
将芋头泥和木薯粉搅拌均匀；
倒入35克热水；
将芋泥和木薯粉揉成光滑的面团；如果不光滑，适量加点水，太干燥了容易散掉；
将面团揉成条，均匀切块；
盆里放10克木薯粉，倒入芋圆，轻轻摇动，让芋圆均匀沾上木薯粉，可防止芋圆粘在一起；
按照以上方法做好紫薯芋圆；
按照以上方法做好红薯芋圆；
如果暂时不煮，将芋圆分别放入保鲜袋，放入冰箱冷冻，到时煮的时候再拿出来解冻。以上分量做出来足够6人吃。
烧开水；
倒入香芋芋圆；煮到全部浮到水面就熟了；然后煮红薯，紫薯芋圆；
将三种芋圆放到凉水中，以免粘结。
50克烧仙草粉倒入碗中；
加150凉水；
将烧仙草粉搅拌成无核（粉块）、糊状，一定要完全成糊；
1200凉水煮开，倒入搅拌好的烧仙草粉糊；
按照同一方向不停搅拌；
水重新开了就熄火；
待冷却凝结即可加入芋圆，蜂蜜，新鲜水果食用。
①搜粉的时候一定要加热水；②煮芋圆一定要热水下锅；③煮好的芋圆放凉水中，以免粘在一起，也可以放白砂糖防粘。④紫薯最后煮，因为会煮出颜色沾染到其他颜色的芋圆。⑤烧仙草要搅拌成无核糊状，并且热水下锅。