白菜洗净切小块,粉丝泡软后有开水煮开一下冷水沥干备用,大葱切丝,葱切碎备用
锅内热油,放入大葱丝葱花八角爆香,下白菜翻炒,加适量糖,盐,生抽,蚝油继续翻炒,放小半碗清水,加入丸子烧开后在加入切好的豆腐烧开,等白菜稍软后加入粉丝,继续烧开片刻出锅,最后撒上大蒜叶就好了