冰花饺子

作者： nana简餐

前几天做了一些饺子冻起来了，总是吃煮和蒸的饺子，想换个口味，就煎了这个冰花煎饺，味道和颜值都不错

用料

• 淀粉 10克
• 水 240克
• 面粉 10克
• 饺子 九个
• 食用油 适量

冰花饺子的做法步骤

步骤 1

锅中烧油，拍好饺子，小火煎

步骤 2

把面粉，淀粉，水放一起搅拌均匀

步骤 3

煎2分钟左右拿饺子底部有点焦

步骤 4

倒入1/3的面糊水，小火煮

步骤 5

煮到周围有结冰花这样就可以关火了

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步骤 6

步骤 6

直接用铲子在边上铲起，一整片连着饺子就可以铲起

步骤 7

配上点陈醋就可以开吃啦

冰花饺子的小贴士

1.注意做这个煎饺的时候一定要全程小火，大火容易糊掉

菜谱创建时间：2018-12-19 09:47:29