冰冻鸡腿泡水解冻 用砍刀把它剁成2半
锅中放油,加糖,小🔥炒焦糖色后放入剁好的鸡腿,让鸡腿粘满糖色。加姜片、红烧酱油、老抽酱油再次上色,加料酒,开始加盖炖煮…咕嘟咕嘟…此时已经香喷喷😎
大约炖十五分钟后汤汁变超浓郁开始大🔥收汁上色。滋啦滋啦…装盘上桌😁