南瓜奶豆

作者： 你豆姐吖

用料

• 南瓜泥 30克
• 全蛋液 20克
• 低筋面粉 30克
• 马铃薯淀粉 110克
• 配方奶粉 25克
• 白砂糖 15克
• 食用油 40克

南瓜奶豆的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，鸡蛋是打散后称重的20克！

步骤 2

把南瓜泥，蛋液，食用油，白砂糖倒在一起搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉、马铃薯淀粉，配方奶粉一起搅拌至絮状

步骤 4

揉成光滑的面团不沾手为止，捏起来像橡皮泥一样软。

步骤 5

每个小奶豆都称了一下，2克！这样烤出来每个奶豆才会差不多大小。

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜，以防风干

步骤 7

搓好的小奶豆同样用保鲜膜盖好。

步骤 8

搓的剩下十个左右的时候烤箱开始预热，上管170度，下管165度，我开的饼干模式！搓好的小奶豆喷些水在上面

步骤 9

烤了有10分钟的时候拿出来再次喷一次水，记得多喷点哦！不然容易开裂，我的就是开裂了。

步骤 10

好啦，南瓜小奶豆就出炉咯！太香了😍

步骤 11

好吃到停不下来

步骤 12

😍

南瓜奶豆的小贴士

①烤了十分钟后拿出来记得多喷点水，不然容易开裂 ②马铃薯淀粉可以换成红薯淀粉或者玉米淀粉哦 ③揉好后的面团和称好还有搓好的小奶豆一定要盖上保鲜膜哦，以防风干！

菜谱创建时间：2018-12-18 20:14:06