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亲妈版粢饭团

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童年的味觉记忆会跟随你一辈子。儿子这个土生土长的北方人也来受一下南方早餐的熏陶吧😄碳水,维生素,蛋白质都有啦,配上一杯热奶或豆浆,一卷在手,天下我有啊。

用料

亲妈版粢饭团的做法步骤

步骤 1

浸泡大米和糯米,电饭锅做成米饭。我怕早餐太腻,用了一杯寿司大米,半杯紫米半杯长糯米,电饭锅预约模式,大概提前两个小时做好即可。 将米饭搅拌松散,放一点盐。铺平在保鲜膜上,铺平压实。 因为我儿子的口味偏好,我在米饭上抹了甜面酱,撒了孜然粉。你也可以按照自己的喜好,放沙拉酱,番茄酱都可以。

步骤 2

摊蛋饼。我是用玉子烧的锅摊的。注意不要放油,否则变成煎鸡蛋,口感就怪怪的了。 放生菜和蛋饼。

步骤 3

摆好芝士片

步骤 4

放紫菜和肉松

步骤 5

放榨菜碎,这是糍饭团和紫菜卷的根本区别吧😄这是

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步骤 6
步骤 6

放油条,我放了薄脆,卷前要弄碎一些,这是粢饭团的灵魂

步骤 7

卷起来啊😄

步骤 8

你成功了吗?

亲妈版粢饭团的小贴士

米饭可以放到微热,太热了太黏不好加工。

菜谱创建时间:2018-12-18 15:44:19
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