准备材料:小章鱼、香菜,大蒜,姜,小米辣,柠檬,味极鲜,香醋,盐,香油。 1、章鱼清洗干净,用水焯一下,沥干净水,放在盆子备用。 2、香菜切断,大蒜切片,姜切片,小米辣切碎,柠檬切片,放入盆中。 3、准备好的材料里放入味极鲜,盐,香醋,香油,拌匀。
拌好的章鱼,放在保鲜盒里冰箱冷藏腌制一晚口感更佳!